让马边腊肉香肠飘香全国

2019-03-06

让马边腊肉香肠飘香全国

　　说起马边生态有机特色农产品，除了马边绿茶外，就数老腊肉最出名了。马边农村，历来以粮食和青草饲养土猪。其肉质口感好，香味浓，品质上乘，深受消费者喜爱。随着物流和电商的兴起，不少企业及个人，以马边土猪为原料，加大投入力度，熏制腊肉，加工香肠，销往全国各地。

　　据了解，马边家乡味生态土产有限公司，公司目前产品是以腌腊肉、腌香肠等畜禽制品为主，通过实体店、网络等渠道来销售，致力于高品质川味腊肉香肠制作销售，精选彝族黑猪肉，采用彝家传统方法秘制，保留了彝家腊肉的原汁原味，带来的不仅是上佳的口感，还有一种神秘而诱人的文化体验，感受到彝族人民最美好的祝愿。

　　公司采取“公司+农户”模式，依托民建镇水碾坝村资源优势建立基地，与当地村民建立长期合作关系。村民自养土猪直供公司，解决他们的销售难题。